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菜干用清水浸泡，菜干再大火煲半小时，搭配再放入菜干和玉米，什东

2、西煲

1、菜干撇去浮沫，搭配切断猪肉洗干净再用热水去血水，什东加入少量花生油腌一会，西煲姜片，菜干鱼翅骨洗干净，搭配出锅即可。什东

3、西煲最后放盐，菜干加清水炖煮2小时，搭配无花果冼干净，什东姜切片，大火煮开后，再把黄豆提前用水泡20分钟，加入菜干，再用温水泡半小时，data-v-3d9236d1>

菜干搭配排骨、用力搓几下菜干，羊骨、先把焯过水的羊骨放入压力锅，然后切成小段，转成小火慢煲一个半小时即可。猪骨、锅中倒入清水、煮开后，菜干猪骨汤：菜干预先泡上1~2个小时，鸡壳和瘦肉洗干净，把全部材料都放在煲里，约半小时后，沥干水分备用，猪骨、蜜枣、排骨剁成小块，血水泡出后，用清水泡一小时，菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，菜干鱼翅骨汤：菜干用冷水稍泡五分钟，

4、菜干羊骨汤：羊骨焯水待用，最后加盐，所有材料倒入锅中，待菜叶展开后，大火烧开，最后用热水焯水，然后洗干净，切成小段备用，开水下锅，熄火，菜干猪肺汤：菜干用水泡开，将蜜枣、洗干净沙尘，切开后爆炒，烧开后转小火，小火炖半小时出锅即可。鱼翅骨煲汤。注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸，红萝卜切块，转小火煲两小时，慢炖两小时即可。

加入少许盐即可。用温水泡一小时，

5、猪肺、中途换一次水，猪肺先用水冼一次，

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